{"id":152,"date":"2013-11-07T11:29:09","date_gmt":"2013-11-07T11:29:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/?p=152"},"modified":"2013-11-08T09:14:57","modified_gmt":"2013-11-08T09:14:57","slug":"selbst-gemacht-festival-a-strasbourg","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/?p=152","title":{"rendered":"Selbst gemacht festival \u00e0 Strasbourg"},"content":{"rendered":"<style type=\"text\/css\"><!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--><\/style>\n<p>Le festival <a href=\"http:\/\/www.lasemencerie.org\/dotclear\/index.php?post\/2013\/10\/09\/SELBS-GEMACHT-3\">selbst gemacht<\/a> s&rsquo;est donc d\u00e9roul\u00e9 \u00e0 Strasbourg le 19 et 20 octobre dernier.<br \/>\nCe festival est totalement similaire au \u00ab\u00a0do it yourself festival\u00a0\u00bb, organis\u00e9 par l&rsquo;association huile de coude \u00e0 Nancy en 2010, 2011 et 2012.<br \/>\nBas\u00e9 sur le partage et la r\u00e9appropriation de savoirs faire, c&rsquo;\u00e9tait ni plus ni moins que 24 ateliers diff\u00e9rents allant de la fabrication de choucroute, de savons, de moutarde, de tofu, mais aussi de la d\u00e9couverte de l&rsquo;\u00e9lectronique, le crochet et tricot, le bricolage, la coiffure, le travail du bois et la r\u00e9alisation d&rsquo;automates, de la soudure, la r\u00e9alisation de films d&rsquo;animations &#8230;sans oublier le brassage de bi\u00e8re!<br \/>\nTout cela s&rsquo;est pass\u00e9 \u00e0 la <a href=\"http:\/\/www.lasemencerie.org\/dotclear\/index.php\">semencerie<\/a>, gros hangar associatif regroupant des ateliers \u00ab\u00a0d&rsquo;artistes\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0d&rsquo;activistes artistiques\u00a0\u00bb &#8230;;-)<br \/>\nEt donc pendant tout ce we, entre 80 et plus de 100 personnes par jours sont venus apprendre et \u00e9changer !<br \/>\nOn rajoute \u00e0 \u00e7a, une soir\u00e9e musique avec les copains de \u00ab\u00a0<a href=\"http:\/\/lapeauetlesos.bandcamp.com\/\">La peau et les os<\/a>\u00ab\u00a0, d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents pour le DIY fest \u00e0 Nancy en 2011 et aussi une grosse boom pour cl\u00f4turer ce bien chouette we, parce qu&rsquo;il fallait bien rel\u00e2cher un peu la pression, avec ces journ\u00e9es plut\u00f4t bien remplies !<br \/>\nC&rsquo;\u00e9tait aussi l&rsquo;occasion de chouettes retrouvailles entre l&rsquo;\u00e9quipe cuisine de Strasbourg et une partie de Las vegan Nancy, apr\u00e8s notre chouette premi\u00e8re collaboration cet \u00e9t\u00e9, mais aussi de faire plein de nouvelles rencontres avec pas mal de gens venus pr\u00eater main forte. Et heureusement, car \u00e7a a \u00e9t\u00e9 bien intense ce we.<br \/>\nEn gros, on devait s&rsquo;atteler \u00e0 r\u00e9aliser 2 repas par jours pour 100 \u00e0 150 personnes (vu qu&rsquo;il y avait une grosse \u00e9quipe d&rsquo;orga et de b\u00e9n\u00e9voles).<br \/>\nDu coup, sur ces 2 jours ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 un chouette couscous with seitan, un curry de l\u00e9gumes, des p\u00e2tes avec un accompagnement tofu (r\u00e9alis\u00e9 en grande partie sur place), cr\u00e8me de soja et divers champignons d\u00e9licieux, des haricots \u00e0 la tomate, des kilo de houmos,\u00a0 de p\u00e2te \u00e0 tartiner et de boulettes frits (r\u00e9alis\u00e9 avec les grains de soja utilis\u00e9s pour faire le tofu), un cassoulet aux l\u00e9gumes, du c\u00e9leri r\u00e9moulade, des salades et salades de fruits &#8230; et j&rsquo;en oublie certainement !<br \/>\nJ&rsquo;ai vraiment ador\u00e9 l&rsquo;effervescence de ce we, que ce soit dans les ateliers, la cuisine et les soir\u00e9es. L&rsquo;ambiance \u00e9tait \u00e0 la fois d\u00e9tendue et studieuse, festive et rock&rsquo;n&rsquo;roll \ud83d\ude09<br \/>\nEncore merci \u00e0 la semencerie et \u00e9quipe d&rsquo;orga du festival, aux copains et copines de Strasbourg en g\u00e9n\u00e9ral , aux nouvelles chouettes rencontres, \u00e0 tous ceux et celles qui sont venus participer en cuisine. J&rsquo;esp\u00e8re qu&rsquo;on se remet \u00e7a l&rsquo;ann\u00e9e prochaine&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1435.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-153\" alt=\"SAM_1435\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1435-768x1024.jpg\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1435-768x1024.jpg 768w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1435-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1429.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-154\" alt=\"SAM_1429\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1429-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1429-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1429-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1415.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-155\" alt=\"SAM_1415\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1415-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1415-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1415-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Le seitan du samedi<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1453.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-156\" alt=\"SAM_1453\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1453-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" 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class=\"aligncenter size-large wp-image-158\" alt=\"SAM_1433\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1433-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1433-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1433-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1454.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-159\" alt=\"SAM_1454\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1454-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1454-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1454-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Pendant ce temps en cuisine&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1462.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-160\" alt=\"SAM_1462\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1462-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1462-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1462-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>A table !<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1422.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-161\" alt=\"SAM_1422\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1422-1024x768.jpg\" width=\"480\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1422-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/SAM_1422-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Et tant qu&rsquo;\u00e0 parler bouffe, l&rsquo;atelier choucroute \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le festival selbst gemacht s&rsquo;est donc d\u00e9roul\u00e9 \u00e0 Strasbourg le 19 et 20 octobre dernier. 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