{"id":433,"date":"2015-03-31T14:24:20","date_gmt":"2015-03-31T14:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/?p=433"},"modified":"2015-03-31T14:30:11","modified_gmt":"2015-03-31T14:30:11","slug":"atelier-de-fevrier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/?p=433","title":{"rendered":"Atelier de f\u00e9vrier"},"content":{"rendered":"<p>Salut \u00e0 tous et toutes,<br \/>\nL&rsquo;atelier de f\u00e9vrier \u00e9tait un sp\u00e9cial \u00ab\u00a0galettes\u00a0\u00bb.<br \/>\nEncore une fois, nous avons accueilli avec plaisir de nouveaux\/nouvelles personnes et ce fut une bien belle soir\u00e9e.<br \/>\nVoila les recettes en question.<br \/>\nBon app&rsquo;et \u00e0 bient\u00f4t<\/p>\n<p><strong>No meat burger<\/strong> (environ 10 galettes)<br \/>\n1 verre de prot\u00e9ines de soja fines<br \/>\n1 verre de sauce tomate<br \/>\n1 verre de chapelure<br \/>\nsauce soja<br \/>\npaprika<br \/>\npoivre<br \/>\n1 gousse d&rsquo;ail hach\u00e9e finement<br \/>\nau choix: basilic, persil thym<\/p>\n<p>Dans un saladier versez les prot\u00e9ines de soja.<br \/>\nDans un autre, m\u00e9langez la sauce tomate avec les \u00e9pices,l&rsquo;ail, sauce soja et herbe au choix.<br \/>\nVersez ce dernier m\u00e9lange sur les prot\u00e8ines et laissez gonfler 5 minutes.<br \/>\nPuis m\u00e9langez la chapelure.<br \/>\nPrendre une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de ce m\u00e9lange et formez une boule que vous applatirez ensuite. Si \u00e7a ne tiens pas bien, rajoutez un peu de chapelure;<br \/>\nAllumez votre four \u00e0 150\u00b0 et quand il est \u00e0 temp\u00e9rature enfournez les burger 10\/15mn en retournant en cours de cuisson.<\/p>\n<p><strong>galettes aux flocons d&rsquo;avoine<\/strong><br \/>\n(environ 12 galettes)<br \/>\n100g de flocons d&rsquo;avoine<br \/>\n150g de poireaux eminc\u00e9s et pr\u00e9 cuits a l&rsquo;eau et bien \u00e9goutt\u00e9s<br \/>\n1 oignon<br \/>\n10 c a soupe de creme soja<br \/>\n2 c a s bomb\u00e9es de farine<br \/>\n1 \u00e0 2 c as de chapelure<br \/>\n1 c a s de graines de chia( avec le liquide ces graines produisent un<br \/>\nmucilage qui va lier la pate)<br \/>\n  faire gonfler les flocons dans la creme soja<br \/>\nfaire tremper les graines jusqu&rsquo;\u00e0 la formation d&rsquo;une fine pellicule<br \/>\nvisqueuse<br \/>\nm\u00e9langer legumes floconc et graines puis ajouter la farine et la<br \/>\nchapelure m\u00e9langer \u00e0 nouveau<br \/>\nfaire chauffer de l&rsquo;huile dans une poelle et cuire les galettes qq<br \/>\nminutes de chaque cot\u00e9<\/p>\n<p><strong>galettes de quinoa<\/strong>(10 \u00e0 12 galettes)<br \/>\n2 carottes<br \/>\n1 oignon<br \/>\n120g de quinoa<br \/>\n1 c a s de graines de chia tremp\u00e9es(cf recette pr\u00e9c\u00e9dente)<br \/>\ncuire le quinoa et \u00e9goutter<br \/>\nraper les carottes et \u00e9mincer l&rsquo;oignon<br \/>\nm\u00e9langer le tout<br \/>\non peut rajouter un p\u00eau de farine pr obtenir la bonne consistance de<br \/>\npate<br \/>\ncuire comme pr\u00e9c\u00e9demment<\/p>\n<p><strong>pate \u00e0 crepes<\/strong><br \/>\nlait vegetal et farine<br \/>\npinc\u00e9e de sel<\/p>\n<p>Simple comme bonjour \ud83d\ude09 <\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6335.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6335-1024x768.jpg\" alt=\"DSCF6335\" width=\"480\" height=\"360\" class=\"aligncenter size-large wp-image-441\" srcset=\"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6335-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6335-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6352.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6352-1024x768.jpg\" alt=\"DSCF6352\" width=\"480\" height=\"360\" class=\"aligncenter size-large wp-image-442\" srcset=\"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6352-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6352-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6363.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6363-768x1024.jpg\" alt=\"DSCF6363\" width=\"480\" height=\"640\" class=\"aligncenter size-large wp-image-443\" srcset=\"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6363-768x1024.jpg 768w, https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6363-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6368.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6368-1024x768.jpg\" alt=\"DSCF6368\" width=\"480\" height=\"360\" class=\"aligncenter size-large wp-image-444\" srcset=\"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6368-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6368-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6369.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6369-1024x768.jpg\" alt=\"DSCF6369\" width=\"480\" height=\"360\" class=\"aligncenter size-large wp-image-445\" srcset=\"https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6369-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/lvgn.herbesfolles.org\/wp-content\/uploads\/DSCF6369-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Salut \u00e0 tous et toutes, L&rsquo;atelier de f\u00e9vrier \u00e9tait un sp\u00e9cial \u00ab\u00a0galettes\u00a0\u00bb. 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